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![]() | 地 址:武漢市蔡甸區奓山街土山村武漢昱峽工貿綜合樓1棟1-8層1室 |
發布時間:2023-05-05 14:42:58 瀏覽次數:13287次
將企業食堂外包給專業公司,以此解決食材供應、后廚管理等多個問題,逐漸成為企業的理想選擇,以往只有大型企業會外包食堂,經過多年發展,如今就連中型和小型企業,都開始關注外包服務怎么樣。在面對著較多問題的情況下,接著進行了解,就能夠幫助大家弄清楚外包服務都有什么優勢了。
1、更具規范化的優勢
多年來提供專業食堂外包服務的公司,既有著足夠好的行業口碑,而且合作客戶遍布于不同的領域,除了企業客戶以外,還包括了學校、工廠等客戶,因此能夠積累更多實用的服務經驗,從而構建出完整、規范的服務體系。憑借著一體化的服務優勢,實力公司能夠幫助客戶找到更合適的解決方案,也能夠在飲食管理方面提升企業的形象。
2、融入連鎖經營的理念
擁有豐富行業經驗的食堂外包公司,已經具備著連鎖品牌的實力,而且服務模式更符合連鎖經營的理念,因此在建立外包服務的合作關系之后,能夠重新規劃企業食堂的經營和管理模式,通過連鎖經營管理的方式,讓企業食堂管理更加專業化以及標準化。
3、真正做到干凈衛生
食堂外包公司擁有多名資深飲食管理人員,并且熟悉衛生部門的相關要求,因此從食材供應再到管理的流程,每一步都有著嚴謹操作,符合衛生標準的優勢。對于蔬菜、肉類、糧油、米面等不同的食材,會做好分類管理的工作,避免出現食材管理混亂或者變質等問題。
4、工作人員持有健康證
專業食堂外包公司的后廚人員,都持有健康證,而且外包相關制度中,還要求相關人員做好個人的衛生管理工作,從多個方面做好衛生工作,才能夠防止食堂飯菜中出現異物的問題,讓企業員工能夠吃到更加美味和干凈的食物。
5、有規劃的食堂菜譜
很多企業食堂由于管理不規范,或者經驗不夠多等因素,從而導致食材浪費或者不足等問題,食堂外包公司能夠按照企業伙食標準、人數等,量身制定出質量和數量都符合要求的每周或者每月菜譜方案,有效減少了食堂浪費問題。